2015 年夏，在一個睛空萬里、蔚風和唱的午後，幾位農夫在日本新潟縣松代一塊稻田上，俯身插秧。驟眼看，身影跟日本農夫無異，但原來他們全部來自香港。身在異鄉的他們運用自然永衡法，嘗試在異地耕種，為的是這個叫做〈大地予我〉的計劃，亦即聞名遐邇的越後妻有大地藝術祭其中一個參展項目......
〈大地予我〉到底是一個怎樣的計劃？它的目的與內容是什麼？更重要的是，大地藝術祭和〈大地予我〉會為日本和香港深層城鄉問題帶來甚麼啟示？《農人の野望：大地藝術祭與港日鄉城連結》正是為探討這些問題而生。全書記錄了這個項目的種種細節，並透過大量核心及周邊港日人物訪問，探討這個計劃的深遠意義，進而嘗試以日本作為鏡子，深化我們對香港城鄉問題的思考。
