沙頭角梅子林是位於香港新界東北吊燈籠山腰的客家村落,擁有300多年歷史。村民均姓曾,在最繁榮的時期共有16戶,上百人居住。村內至今仍能找到落擔祖先首建的茅屋遺址,以及傳統客家建築的佈局:兩排順應山勢而建的村屋,前有香港已屬少見的大規模梯田,後有高山和風水林。1970年代,少壯一代外出謀生,梅子林人去樓空,昔日熱鬧的景象不再。近年,不少村民積極回村打理,加上村內恢復電力供應,重新鋪設由荔枝窩通往梅子林的道路,荒廢已久的古村漸漸回復生氣。
本書是此項目的成果之一,共分五個部分,首部分回顧梅子林的歷史發展、節令文化,以及由村民口述往事,呈現梅子林昔日生動的面貌。第二個部分記錄村民和研究團隊撿拾和處理古物的過程,包括清洗整理、量度及登記尺寸、攝影記錄、儲存及編目等,以重塑古村的故事與生活空間。第三及第四個部分透過追溯香港有關鄉郊保育的法例,以及回顧並討論相關保育政策的漏洞,帶出以「文化景觀」理解鄉郊的概念。最後的部分則是根據在梅子林實地考察的經驗,從文化景觀歸納出客家村六大類主要文化元素。書中行文流暢,敘述生動,呈現客家村豐富的生活文化和精神文明。
目錄
導讀
序一 城鄉共生的理想/鄧文彬
序二 令人思考 不可不看/林健枝
序三 填補了史料的空白/曾亞七
序四 感激各團體支持梅子林/曾玉安
前言 考見梅子林之鄉郊保育/鄭敏華
梅子林發展及保育時序
第一章 梅子林村誌
梅子林的自古以來
梅子林四時節令回憶
村地有名堂
村人往事
第二章 拾遺探古
拾遺探古與復修
撿拾外篇:陶瓷器之漆繕
第三章 解構「鄉郊‧保育」
香港何處是鄉郊
香港保育源起
鄉郊因何保育
第四章 關於鄉郊文化景觀
理解文化景觀
一切鄉村皆是文化──以梅子林為例
第五章 總結
鄉郊文化景觀,是昔日源自生活秩序的環保系統
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