拿手美食系列
烹飪專家常伴左右
入廚作菜得心應手
《健康素菜譜》所介紹的近兩百個全素
蔬菜、按蔬菜瓜果和菇笋、豆類和豆
製品、素肉分類編排,方便讀者挑選
和烹調低卡路里又有益身體的菜式。
書內提供簡單易做的製作方法和烹調
訣竅,幫助讀者掌握烹飪技能,創製
出令人齒頰留香的菜式。
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