說文解食 (作者: 薛興國)

中國有號稱五千年歷史，也就是說，中國人飲飲食食了五千年。五千年來吃了些甚麼？怎麼吃？有甚麼好吃？吃出甚麼名堂？原來飲食除了滿足口腹之慾，還有很多樂趣。

《說文解食》以飲食的基本要素分類：包括禽肉、魚蝦、蔬菜、調料等，將博大的中國飲食抽絲剝繭，配以大量黑白工筆插圖，並穿插短小精到的注釋及補充，將古代詩文與現代生活情境融合，進一步豐富了文字的畫面和趣味。