尋找失落的菠蘿油(作者: 梁家權)

作者將品嘗菠蘿油的學問，寫成過千字的文章。雖然書裏只介紹平民食品，但絕不馬虎，一字一句都將美味呈現在讀者的舌頭上。

本書表面談的是美食，每篇文章談每道不同的食品，它們有著不同的烹調方法，美味要訣亦各有所異，每篇內容更各有深意，作者憑自己的學識和工作經驗，借“食”來談經濟、管理以人生的哲理，既引來讀者的垂涎，也滿足心靈的空虛。