作者從飲食出發,記下於列國遊歷的詩情醉意之餘,更以食物的多元繁雜對照香港的文化生活;整本書的計劃是寫一群角色,互相穿插在彼此的故事裏,有不同的視點和接觸範圍,人物在不同篇幅也各有輕重。也斯表示:「這故事裏的人物,正如其他故事的人物,還在發展之中。這些人的故事都未完。我繼續生活下去,這些角色也發展下去,抗拒一個輕易的定論。我得包容他們的各種可能,但我到最後也只能劃一個暫時的句號了!」
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作者從飲食出發,記下於列國遊歷的詩情醉意之餘,更以食物的多元繁雜對照香港的文化生活;整本書的計劃是寫一群角色,互相穿插在彼此的故事裏,有不同的視點和接觸範圍,人物在不同篇幅也各有輕重。也斯表示:「這故事裏的人物,正如其他故事的人物,還在發展之中。這些人的故事都未完。我繼續生活下去,這些角色也發展下去,抗拒一個輕易的定論。我得包容他們的各種可能,但我到最後也只能劃一個暫時的句號了!」
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