由香港歷史專家鄭寶鴻帶你回到重溫香港舊時香港工業與服務業
罕有大規模介紹香港各行各業
過百張圖片及檔案資料屬首次公開
由鄭寶鴻先生講解當年的歷史軌跡
工業是香港自戰後起得以高速發展經濟的引擎。其中輕工業生產包括製衣、電子產品、家庭用品等，暢銷歐美各國。不過早在百多年前，香港已出現不同種類的輕工業及重工業，貢獻香港的經濟。 另一種為大眾市民默默奉獻的行業是個人服務業，由山貨店、醫療服務、美容、交通運輸以至文化教育事業等，照顧大眾的衣食住行各方面。這些行業因需求不減而歷久不衰。 香港歷史專家鄭寶鴻，繼《貿易與金融篇》及《飲食與娛樂篇》後，在《工業與服務業篇》再度以二百多幅老照片及報章資料，引領讀者返回百多年前的香港，重看香港工業及服務業的發展歷程。 本書特色： 1. 本書以圖文介紹香港百多年來32個工業及服務行業，全書近250張圖片。市面上出版老行業的圖書少有如此大規模介紹香港各行各業，題材獨特。 2. 本系列刊載的圖片及檔案資料部分屬首次公開。 圖片介紹的工業及服務業，題材有趣，此系列三本書可概括介紹香港百年的行業。
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目錄
上篇 前言
第一章 華人廠商
第二章 衣服與衣料
第三章 紗廠、紡織、製衣與製帽
第四章 化妝
第五章 生活用品工業
第六章 能源與照明
第七章 造船用品工業
第八章 建造業
第九章 石礦
第十章 水泥
第十一章 製漆
第十二章 銀硃與化工原料店
第十三章 銅鐵與五金店
第十四章 首飾工場
下篇 前言
第十五章 洋貨與百貨
第十六章 山貨店
第十七章 儀仗與香燭店
第十八章 中醫藥
第十九章 西醫院與西醫
第二十章 牙醫
第二十一章 藥房與藥行
第二十二章 美容業
第二十三章 理髮室
第二十四章 影樓
第二十五章 公共交通事業
第二十六章 汽車運輸
第二十七章 轎子與人力車
第二十八章 航空業
第二十九章 教育事業
第三十章 文化事業
第三十一章 通訊與廣播
第三十二章 報業
參考資料
鳴謝
