不到10坪的個人規模咖啡小店
教導成為人氣咖啡店的開業秘訣
全書收錄10坪以內的個人小店開業實例、
從規劃到開店的基本知識全都一應俱全，
一本開設「擁有個人風格咖啡館」的參考書。
作者獨鍾個人經營的溫暖咖啡店，因此造訪了許多咖啡店。這在當中，令人印象特別深刻的，多半是長久經營、10坪以內的小小咖啡店。
能感受到經營者有所講究的室內設計，以及頗具巧思的菜單。小空間裡洋溢著怡然自得的氛圍。空間小非但不覺得扣分，還能藉由創意和巧思，化小空間為助力，加深整體氛圍。與店主的品味和活力產生了共鳴，店因此發出光輝。
本書中採訪了14家從5坪到9.8坪的小規模咖啡店，以及到開業前所有必須知道的要點在內，全都詳細介紹在此。「因為是個人經營剛好的規模」、「為了控制預算」、「想做為不為人知的秘境」等，挑選小店面的理由因人而異。從籌措到開店的過程、資金、裝潢業者的選擇當然也形形色色。
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